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　　不过岱山同事说，大家都说夏天来海岛吃海鲜，其实冬天的存货也够我们吃了：带鱼、章鱼、红眼鱼、黄婆鱼…

　　岛城节奏慢，年味重。菜市场，比开渔期更热闹。忙了一年的岛民都出来置办年货了，同事的老爸从上周起，就在买鱼，买蟹…

　　把家里的冰柜摆满才算罢休。太羡慕了，怪不得同事从来不和我去楼下的海鲜面馆。

　　海岛的冬天，晴天多。一放晴，家家户户都要晒鱼干，当地话“晒鲞”。海风吹来了鲞的味道，深吸一口，是海味。

　　不认识岱山人么？也没事，岱山，本就是座悠闲得了不得的小城。吃喝都在高亭镇，蓬莱路、人民路、长河路…

　　冬天的海鲜不如开渔期丰富，不过嘛，海鲜面的浇头还是满满当当，富饶得像过年。

　　每一家海鲜面馆的明档里，都是一场口舌之欢。银亮的带鱼、鲳鱼，鲜活的梭子蟹、弹牙的小章鱼…新鲜地像要跳出明档。

　　夏天来要猛吃海鲜，而到了冬天么，一碗热腾腾，铺满料的海鲜面，就足够过瘾了。

　　同事从小吃到大，岱山人关照要点他们家的糖醋排骨和凤爪。我问她，为啥不是推荐海鲜？

　　比起海鲜面，岱山人更爱点他们家的肉丝面。从2.5吃到如今的13块钱一碗，也是真爱。

　　吃小海鲜，记得去方圆餐厅（人民路61号）。炒菜的水准高。家烧鲳鱼、水鱼…都是家常的好味道。

　　岛城过冬，也少不了淀粉的加持。清早是一盘冒气的生煎，傍晚是一碗热腾的砂锅粉丝。

　　开在高亭小学和原来的机关幼儿园中间的一品生煎（人民路151号），清晨开始排长队。

　　发面生煎，单面煎底，胖嘟嘟一个，咬开肉馅软糯，汤汁浓郁，“好烫——”附近的小学生都是打包了煎包豆腐脑，拎着去上学。

　　两相比较，清和的底更薄，更焦脆。夏天，吃他们家生煎要配冰绿豆汤。边喝边念，清和，就是被耽误的糖水高手。

　　老太婆水饺（蓬莱路130号），十几年来只卖一种馅，小葱猪肉。挂着一块金字招牌，写着“网红美食第二名”，食客问他：“第一名是谁？”

　　另一家有名气的是三宝水饺（蓬园路2号），推荐他们家的排骨粉丝，岱山朋友吃了20年。

　　出海捕鱼要抵御大风大浪，因而，渔船回来，渔民都要喝酒唱K下馆子。好几个舟山朋友，都说：“舟山人都是乐天派，舍得花钱。”

　　要去阿达夜宵（蓬园路与蓬莱路交叉口）点一份砂锅，装的料可丰富了：虾，熏鱼，年糕，香肠…满满一锅吃下去，再点一盘炒螺蛳，夜晚的情调拉满。

　　从前是个从流动摊，现在小龙虾、烤鱼都做。不过，他们家上菜速度贼慢。建议就点份招牌炸鸡柳，过过童年的瘾。

　　新派的年轻人爱追老房子龙虾（蓬园路303号），嘿，在这个遍地海鲜的地方，他们家的炒大闸蟹脱颖而出。那必然是高手。

　　点一份十三香炒大闸蟹，裹着浓郁的汤汁，吮吸了以后，再吃蟹膏。冬季的大闸蟹肥美。膏饱满得要溢出来。

　　吃卤香干，推荐去小城便利店，花样有很多，豆腐干、香干、粽子、粉丝汤、烤菜年糕…

　　晒生我听到的是时候也是震惊，它是沙瓤种出来的花生，自带海味。过年茶几上，少不了它。

　　硬糕也很特别，名叫倭井潭硬糕。它是长涂镇的特产，打破了我对糯米产品糯叽叽的印象。

　　压得硬邦邦，相传是戚继光抗击倭寇时将士的干粮。口感却是别致的，又松又脆，十分清口。

　　冬季的景区人也少。鹿栏晴沙是一定要去的，3.6公里长，拿下了浙江沿海最长沙滩线。

　　市中心的磨星山也是一定要爬的。海拔251米，是岛城的最高处。把县城、大海、渔港…一眼打尽。

　　当年著名书法家、文史专家姜东舒，爬了磨星山，写了一段话：如何灵境知音少，一笑人间事亦然。

　　下山后，直奔岱山中心渔港。但凡天气好，晚霞美得像要把天空融化。彼时，港中停泊的渔船，随潮水起伏，是岛城别有的风景。

　　天黑就是港湾渔火的景象了。那会儿，滨港路、沿港路、安澜路的灯火也都亮了。在这里，听罗大佑的鹿港小镇会更有感触。

　　中国灯塔博物馆、中国台风博物馆、中国盐业博物馆、中国岛礁博物馆、中国海防博物馆、中国海洋渔业博物馆，把这六个馆吃透，出来就是半个海洋学家。

　　小海鲜便宜又丰富，人情味又很足，尤其到了年底，渔民们忙了四季，家家户户都在张罗过年。真该在冬天去一趟岱山。

　　如今也是线小时，就能到这个海边小城，慢悠悠玩两天，关键，人是真少，景色是真好，即刻出发也不赖！