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德信官方网站口水直流!广州海珠区这些美食店真的是太诱人了吧?
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醒起老一辈经常把这家276年历史的手信老店挂在嘴边,“去南华中买盒成珠鸡仔饼翻去啦,好靓嘎”。
作为广州手信的门面,这盒甜口的小凤饼咬起来酥脆香口,唇齿间都是浓郁的蒜香味+滋油的冰肉,是老一辈最爱的口味。
广东人不论风吹雨打,都离不开的饮茶这件事,遇到10元一碟虾饺,人均30吃到扶墙!不整多几碟都感觉对不起自己!
印象最深的是避风塘虾饺,入锅炸至微黄,外皮酥脆。皮薄馅多,虾肉Q弹爽脆!配上微微辣的避风塘蒜香豆豉味,风味十足。
当年在海珠区还有“劈友”这件事的时候,传闻大只佬大动干戈之后就会来这里吃碗粉,卖了30多年的“劈友粉”至今依旧低调。
看起来这种黄色的鱼皮,却是鱼肉碾压成薄片再酥炸而成的,严格来说叫鱼肉薄脆,渗透的鱼的鲜香,但不腥。
爽口又Q弹的手打小鱼蛋,吃过就让人难以忘怀忘,一碗粉吃下来,简单却不平凡。
这家店开在凤凰新村的创意园里,店面不大选择有很多,覆盖了四五个地区的面食,3个帅哥从乙方变成合伙人经营着这家店。
印象最深的叉烧滑蛋捞面,一口香浓、口感丰富,还有富含老广特色的面豉酱捞面,已经很少有面店在做了。
酱汁和葱油都均匀地挂在每一根面条上,夹起一筷子,浓郁的葱香味无处可逃,直入鼻腔,埋头就吃,是我对它美味的最大认可。
内卷时代,连肠粉店老板都冲得一手好咖啡,就藏在城中村里。店面没有招牌,不是熟这里的人都找不到。
你试过喝一口冰美式+牛肉肠粉嘛?提神又饱肚,咖啡好喝,肠粉皮薄馅多,掂啊!
逛街圣地江南西,让人挂念的还有这里的小吃,比如名店城后街的这档牛杂,开了30多年,日日排长龙。
大铁锅一侧码着各式蔬菜和豆泡:香菜、韭菜、菜心、面筋、豆腐泡…选择困难症的友友们建议每样都来一串!
碳水的快乐你们都懂,来到江南西又怎么会忘记这口热狗,大快朵颐的感觉就是满足。
美式辣肉酱这款,一口下去香、辣、咸,一下子充斥整个口腔,咬开还有汁水!吃一口嗦一口可乐,幸福!
吃蚝滋补,秋冬又是好时机。又是藏在江南西的小巷子里,熟客都知道花姐他们家。
除了阳山乳山生蚝、还有荷兰刺身大蚝,这些都是冲洗一下现开现吃,试过就知道真系好正。
蒸的尺寸大概都差不多,蒸起来还算饱满,一定要趁热吃。那股鲜香的味道,吃第一只和最后一只,都是有区别的。
一碗普通的甜品在巧匠之手,化作我们高不可攀的样子。但谁让它们好看好吃还好拍呢!
一碗“拉面”就是把奶冻做成拉面的形状,四周搭配了鲜草莓、芒果,色彩很丰富,这颜值也太可了吧。
同样很受欢迎的麻薯,Jamie也是深深迷住了,听说秋冬还有新款暖心甜品,到时候你们帮我试试。