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　　新乡是河南省的一个城市，有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些著名的新乡美食：

　　1. 新疆大盘鸡：这是一道以鸡肉、土豆和辣椒为主要原料炖煮而成的传统菜肴，辣香浓郁，口味独特。

　　2. 麻辣烫：一种由多种食材煮熟后再涮入辣椒炖制而成的传统汤类食物，味道麻辣可口，受到广大食客喜爱。

　　3. 油焖大虾：将新鲜的大虾和香菜葱姜一起炒煮，再加入一些特制的调料，制成的一道油亮红亮的美食。

　　4. 豆皮凉粉：将黄豆磨成薄饼状，再将饼片切成细丝，搭配上特制的酱汁和调料，是一道地方特色小吃。

　　5. 豫北羊肉泡馍：将炖好的牛羊肉切细，加入面条、花椒粉等配料，再倒入高汤，吃时加入炒馍片，酥软可口。

　　这只是新乡的一部分特色美食，当地还有许多其他值得品尝的美食。游客在新乡旅游时，可以尝试当地的特色美食，享受独特的美食文化。