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　　中国零食行业呈现出的蓬勃发展态势和最新行业动态，通过被誉为中国食品酒类行业晴雨表的全国糖酒商品交易会亦可窥见一斑。作为历史最悠久、规模最宏大的行业综合会展平台，糖酒会不仅是产销对接平台，更是行业趋势的集中展示场。

　　第112届全国糖酒商品交易会于2025年3月25日在成都盛大开幕，这场具有70年历史的行业盛会再次印证其风向标地位。本届糖酒会首次采用两馆一城模式，在中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心同步举办，吸引超6500家企业参展，首日即迎来数万人次专业观众，现场人潮涌动，交易氛围火爆热烈。

　　值得特别一提的是，国民零食头部品牌“劲仔食品”的展位成为全场一大焦点——这是鱼类零食第一股劲仔，时隔多年再度亮相春季糖酒会。

　　其展位凭借创新产品矩阵和年轻化场景包装，吸引了大量美食爱好者与投资商驻足洽谈，充分展现头部品牌的行业号召力。作为细分赛道领跑者，劲仔通过持续研发“好吃又健康”的创新产品，成功开辟鱼类零食百亿市场，其参展不仅带动品类热度，更启发行业关注消费升级下的健康零食需求。

　　其实早在3月20日糖酒会开幕前夕，劲仔食品就已通过糖酒会酒店品牌展的预热活动，引爆了一轮关注热潮。

　　活动现场，劲仔通过深海氛围的沉浸式展区打造，展出了旗下“劲仔深海鳀鱼”“七个博士鹌鹑蛋”“周鲜鲜平江酱干”等数款热销产品。并通过产品试吃和创意周边派送，吸引大量客商驻足。

　　为强化鳀鱼品类，劲仔还专门打造了一条一米八的大鯷鱼，供现场拍照打卡，迅速收获了一批年轻人和小朋友的追捧和喜欢。

　　更令人惊喜的是，登过2025央视春晚舞台，象征着中国先进智造的AI机器人与机器狗也纷纷化身为劲仔临时员工，和现场的观众频频互动，通过握手、比心等方式，邀请大家关注并走进劲仔展台，助推了现场的热烈氛围。

　　3月22日，劲仔食品董事长周劲松也亲临活动现场，与现场用户进行了关于产品口味、喜好等交流互动，也向前来咨询业务的专业人士，友好分享了品牌规划、生产效率与企业规模等信息。他还特别强调，劲仔会坚持产品打造，坚持细节创新，优化渠道资源配置，以此更好地将产品价值传递给消费者。

　　劲仔近期受到如此多的关注，离不开其主打产品“劲仔深海鳀鱼”引发的强烈市场反响。

　　大众健康意识的觉醒，推动了健康零食市场的发展。让消费者对零食的原材和口感有了新的评判标准。

　　回看劲仔选用的鳀鱼，广泛分布于温带海域的深海之中，在肯尼亚、智利、秘鲁，以及我国东海、黄海、渤海及全球多个海域均有丰富资源，由于其昼夜垂直移动的习性，使其能在海洋多维度摄食浮游生物，形成天然的营养富集。

　　凭着富含DHA、优质蛋白和微量元素的营养组合，鳀鱼还被美国FDA列为与三文鱼、鳕鱼并列的“最佳食用鱼类”，是毫无疑问的健康食材。

　　且劲仔响应“一带一路”倡议，与肯尼亚政府合作建立原料工厂，采集当地纯净海域的优质鳀鱼作为原料，从源头保障营养品质；并洞察大众健康消费趋势，通过现代化智能生产线色素，减糖、减油、减盐）等技术工艺加工，让产品真正实现了好吃又健康，成功引领健康零食新风潮。

　　从源头开始，注重产品的品质，再从好吃到健康的战略转型，劲仔的亮眼表现，印证了零食行业从规模扩张向品质创新的转型趋势。

　　不止在糖酒会的平台上，劲仔通过高品质产品及健康化理念运营，正在重构消费者对传统零食的认知，推动行业从价格竞争转向价值竞争。这种以创新驱动增长的路径，为零食企业突破同质化竞争提供了重要启示。

　　未来，期待劲仔以更前沿的创新和更蓬勃的姿态，引领休闲零食行业实现从“可口美味”到“好吃又健康”的跃迁，让中国国民零食成为全球消费者的品质之选。

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