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　　一碗抄手端上桌，晶莹剔透的面皮薄如蝉翼，甚至可以看到里面饱满的肉馅，红汤、清汤、干拌，满足您对味蕾的无限想象。

　　一桌菜有“五荤四素”，其选材细致、制作讲究，是越西最古老、最传统的特色美食之一，还被列入省级非遗保护名录。

　　入口即溶的烧白、皮焦肉嫩的酥肉、软糯鲜香的碗面子、肥而不腻的红烧墩子、肉香四溢的粉蒸排骨.......吃上这么一桌美味，这一趟真的太值了！

　　烤乳猪色泽红润象征着一年“红红火火”，尝上一口，皮酥肉嫩、入口奇香，回味无穷。

　　纯手工制作的石磨豆花，绵而不老，嫩而不溏，洁白如雪，是不少越西人的心头爱。

　　下午，就来一场随心所欲的Citywalk，越西将各类小吃藏于街头巷尾，随便走走逛逛就有惊喜出现。

　　咬上一口，米香连着红糖的甜味一下子就融化在舌尖，真的是吃在嘴里，甜在心上。

　　乳白色的粉皮，包入豆芽、花生粉、辣椒油、芝麻油、花椒油等多种馅料，口感丰富，酱汁满分！

　　滋滋冒油的五花肉、焦脆Q弹的小肠、咕噜翻滚的脑花……再蘸上灵魂秘制蘸料，入口就是满满的肉香，好吃还不上火。

　　麻辣鲜香的牛肉，虾肉颗颗可见的虾滑，还有毛肚、黄喉、脑花、肥肠……一顿火锅下肚，一切烦恼都抛到九霄云外！