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　　汉中这些非遗美食流传至今积淀了丰富的文化内涵和精神记忆独特的地域饮食文化给您满满的家的味道！

　　一边品尝清香酸爽的菜豆腐节节，一边吃着色味俱佳的风味“菜碟子”，让味蕾得到充分的享受。

　　采摘新鲜的“神仙叶”，或者是“鸡骨头”树叶(学名“人参果”，忍冬科，胡颓子属）

　　去除杂物，清水洗净，将叶子揉搓压榨，或在碓窝捣碎，过滤筋脉叶渣，取出汁液

　　倒入盆、钵之类的容器内，深度约10公分，待其冷却凝固后，即成“神仙豆腐”